Κουγιούλης

Παράδοση & Καινοτομία

Τα είδη του Καφέ

Αρωματικοί Στιγμιαίοι Καφέδες:

Φουντούκι 

Καραμέλα

Οι τύποι καφέ που διαθέτουμε και αναφέρονται εδώ...

είναι ιδανικοί για να μπορούν οι πιο «ψαγμένοι» στον καφέ, να δοκιμάζουν

μονοποικιλιακό καφέ ή να φτιάχνουν το δικό τους χαρμάνι για φίλτρο και espresso!

  • Ethiopia Bebeka Estate Geisha: Εξαιρετικός καφές ποικιλίας "Geisha". Πολύπλοκος στην γεύση, Μέτριο σώμα, Γεμάτη αίσθηση στο στόμα, Νότες σοκολάτας στο τελείωμα.

    Ethiopia limu:  ισορροπημένος καφές ,έντονα αρώματα,ευχάριστη οξύτητα.

    Ethiopia djimmah:  χαμηλή οξύτητα,πλούσιο σώμα,ιδιαίτερα έντονη γεύση.για αυτούς που θέλουν κάτι διαφορετικό.

    Ethiopia sidamo: απαλό σώμα,μέτρια οξύτητα,ευχάριστα γλυκόξινη επίγευση.

    Ethiopia mocha harrar: κρεμώδης αίσθηση,μέτριο σώμα χαμηλή οξύτητα που διαρκεί και θυμίζει μαύρη ζάχαρη. 

    Kenya: έντονη οξύτητα,γεμάτο σώμα,εξαιρετική γεμάτη γεύση.

    Burundi: δυνατό σώμα,διακριτική οξύτητα,έντονο άρωμα.δυνατός καφές με σοκολατένια επίγευση.

    Brazil Rio: απαλό σώμα,χαμηλή οξύτητα,γλυκόπικρη επίγευση,θυμίζει σοκολάτα υγείας.

    Brazil santos: χαμηλή οξύτητα,μέτριο σώμα.ελαφρύς καφές για όλες τις ώρες.

    Colombia supremo: ιδανική οξύτητα,γεμάτο σώμα,γλυκά επίγευση.

    Colombia exelso: μοιάζει με τον supremo,λίγο ποιο μικροί κόκκοι,και ποιο ελαφρύς .ιδανικός για πρωινό.

    Colombia san alberto: εξαιρετικά χαρακτηριστικά, γεμάτη γεύση.Περιορισμένης παραγωγής καφές,δεν τον βρίσκουμε πάντα.

    Guatemala: ευχάριστη οξύτητα,γεμάτο σώμα,γλυκιά γεύση που θυμίζει σοκολάτα.

    Costa rica: γεμάτο σώμα,έντονη οξύτητα,έντονο άρωμα.

    Yemen mocha mattari: ξεχωριστός πλούσια αρώματα πικάντικη οξύτητα,θυμίζει καρπούς κακάο στο τελείωμα.Μικρής παραγωγής καφές,όχι πάντα διαθέσιμος.

    Indonisia: εξαιρετικοί καφέδες,γεμάτο σώμα,έντονη γεύση,μέτρια οξύτητα,γλυκιά επίγευση.

    Papua Νέα Γουινέα: ελαφρύς καφές με γαργαλιστική οξύτητα & μέτριο σώμα.

Βιολογικοί - οργανικοί καφέδες

Organic Peru: μέτριο σώμα,απαλή οξύτητα,ελαφρώς γλυκιά γεύση.

Organic Hondura: πλούσιο σώμα,απαλή γλυκιά γεύση,ευχάριστη οξύτητα.